원두 추천&리뷰 - 로얄패밀리 by 프릳츠 커피 컴퍼니

포장 & 원두

역시나 프릳츠 다운 포장이다. 

레트로한 느낌의 시즈널 에디션이라는 게 눈으로 느껴질 정도다.

"가장 비싼 재료로 준비했습니다."라는 소개 문구처럼 포장을 뜯기 전부터 맛이 기대감이 스멀스멀

구매 카페

- 프릳츠 커피 컴퍼니 공덕점

http://place.map.daum.net/24529429

블랜딩 비율

- 코스타리카 에르바수 SL-28 워시드 - 70%

- 엘살바도르 킬리만자로 부르봉 내추럴 - 30%

별점 & 그래프

첫 한 모금은 "오 상큼해"

그 다음 한 모금은 "오 묵직해"

또 다음 한 모금은 "오 끝에 단맛이 올라오네?"

기분 좋은 산미로 시작해서 숭늉의 구수함으로 마무리 된다. 

향긋한 산미가 처음 닿기 때문에 신맛이 나는 커피를 싫어하는 사람은 살짝 놀랄지도 모르겠다. 

그래도 구수한 잔향이 오래 남을 정도로 바디감이 좋으니 한 번 도전해보길 추천한다.

그리고 이후에  포스팅을 할 거지만, 프릳츠 커피 컴퍼니를 직접 가서 마셔보는 것도 좋겠다.

한 줄 총평

산미가 있는 커피 초보자를 위한 입문서