더치 커피 이야기 3. 더 맛있게 마시기

더치커피 마시는 법

더치커피 원액을 활용하는 방법은 무궁무진한다. 에스프레소로 만들 수 있는 모든 메뉴가 가능하고 보면 된다. 가장 흔하게 마시는 것이 더치 아메리카노로 더치 원액에 얼음과 물을 섞어 마시는 거다. 아메리카노나 드립 커피보다 풍미와 부드러움이 더해진 맛이다. 그 외에도 우유에 섞는 더치라떼, 거기에 각종 시럽을 넣어 마시면 "더치 바닐라라떼, 더치 모카라떼"와 같이 모든 커피 메뉴를 만들 수 있다.

가능한 메뉴

• 더치 아메리카노
• 더치 카페라떼
• 더치 바닐라 라떼
• 더치 헤이즐넛 라떼
• 아인슈페너 (더치커피 위에 생크림을 얹는 비엔나커피라고 보면 된다.)
• 더치 아포가토(아이스크림 1 스쿱 + 더치 원액 50ml)
• 더치 맥주
• 더치 소주

개인적으로 좋아하는 건 "더치 맥주"이다. 취향에 따라 비율은 조정하면 되지만, 맥주 한 캔 330ml에 원액 30ml를 추천한다. 편의점에 파는 기네스 부럽지 않은 흑맥주 맛이 난다. 카페인에 민감한 사람은 저녁에 마시기보다는 낮술로 한 잔 하는 걸 추천한다.

더치 맥주 만들기