커피 스토리/커피 만들기1 [핸드드립 레시피] 핸드드립 커피 맛있게 내리는 법 오늘 포스팅은 핸드드립 커피 맛있게 내리는 법, 핸드드립 레시피이다. 준비물(2잔 기준) 1. 원두(미디엄 로스팅) 30g 2. 드리퍼 3. 필터 4. 서버 5. 물 450ml(g도 동일) 6. 온도계 7. 저울 8. 드립용 주전자 9. 포트 10. 타이머(선택 사항) * 온도계와 저울은 필수다. 핸드드립에서 중요한 포인트는 온도와 물의 양이기 때문이다. 저렴한 가격대에도 다양한 상품이 있으니 꼭 챙기길 추천한다. 핸드드립 황금레시피 1. 핸드드립용으로 분쇄한 커피 원두 30g을 준비한다. 2. 저울 위에 서버와 드리퍼를 올리고, 필터를 접어 끼운 후, 원두를 평평하게 담는다. 3. 포트에 물을 끓인 후 드립용 주전자에 옮긴 다음, 88~92도씨가 될 때까지 기다린다. 4. 저울을 "0"으로 맞추고, 4.. 2023. 11. 2. 이전 1 다음
